越夏菠菜高产高效栽培技术

夏菠菜是7—8月上市的菠菜。夏菠菜应选择耐热力强，生长迅速，耐抽薹，抗病、产量高和品质好的品种。比较适宜夏季种植的品种有菠杂18、菠杂58、菠杂冠能、绍兴菠菜、广东圆叶菠菜、南京大叶菠菜、华菠1号等。最好在大棚中生产，以便利用遮阳材料进行防雨降温。