微型啤酒生产经营的技术特点

进入九十年代之后,随着我国啤酒工业的高速发展,市场上不同花色品种、不同包装形式的啤酒应有尽有,啤酒供不应求的局面得到了扭转,消费者有了较多的选择余地。由此人们也就产生了新的消费观念,特别是近三五年时间,一种以酒店为主体的现酿现售啤酒的消费形式成了时尚。据97末统计。