常吃适量的鱼禽蛋肉

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摘要目前，鱼禽蛋肉（俗称荤菜）作为人们餐桌上必不可少的食物，极大地改善了我国居民的营养状况。但如吃得过多，又会因其所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇，而增加患心血管病的危险。

作者王小莉

出处《江苏卫生保健（今日保健）》 2009年第4期40-40,共1页 Jiangsu Health Care

关键词禽蛋饱和脂肪酸营养状况心血管病胆固醇

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江苏卫生保健（今日保健）

2009年第4期

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