摘要
介绍了阿魏酸的结构、性质、合成方法，其中生物合成法具有广阔的开发和应用前景。阿魏酸因其独特而优良的药理活性在食品、保键品、化妆品、医药等方面有着广泛的用途。
This paper introduces the structure,property,synthetic methods of ferulic acid. The biosynthetic method has broad development and application prospect. Because of its unique and excellent pharmacological activity, ferulic acid is widely applied in food, health products, cosmetic and medicine etc.
出处
《化学教育》
CAS
北大核心
2009年第7期5-7,共3页
Chinese Journal of Chemical Education
基金
河北省教育科学研究“十一五”规划课题(No.08010244)
河北省科学技术协会2008年资助项目“化学新知识、新思想和新方法科普资源的开发”
关键词
阿魏酸
合成
应用
ferulic acid, synthesis, application
