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王朝公司研发出我国首批高档干红葡萄酒
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摘要
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司项目组经过3年的科技攻关,研发出我国第一批高档干化型红葡萄酒,并制定和完善了生产工艺。该成果日前通过了天津市高新技术成果转化中心组织的专家验收。专家组一致认为,该项目研究成果有较大创新性,技术上取得了突破,达到了国内同行业的领先水平。
作者
蒲峰
出处
《农产品加工》
2009年第8期32-32,共1页
Farm Products Processing
关键词
干红葡萄酒
高档
研发
高新技术成果转化
科技攻关
生产工艺
研究成果
专家组
分类号
S947.1 [农业科学—水产养殖]
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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