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超市水产品保鲜方法

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摘要 分析了水产品在超市中的地位和特点,概述了超市鲜活水产品、冰鲜水产品和冷冻水产品的保鲜方法。
作者 李金玉 李莹
出处 《甘肃科技》 2009年第18期62-64,共3页 Gansu Science and Technology
关键词 超市 水产品 保鲜
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二级参考文献17

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