饲料用酶的分子改良与产品研制

课题内容、目标： 获得大量性质各异的饲料用酶新基因，进一步针对饲料用酶的特殊性质，开展饲料用酶的蛋白质工程技术研究，获得综合性质优良、具有自主知识产权的、目前国内急需的饲料用酶，包括木聚糖酶、b-葡聚糖酶、d-半乳糖苷酶、b-甘露聚糖酶和角蛋白酶，并开展其高效表达研究和生产技术研究，实现产业化廉价哇产。