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红河开展豆制品专项抽查
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摘要
近期,云南红河州质监局对石屏、开远等地的豆制品生产行业进行了专项监督抽查。经连续7天行动,检查豆制品生产加工企业(包括小作坊)243家,分别抽取203个批次豆腐皮样品,2个鲜豆腐样品,3个大豆样品,4个添加剂样品和2个消泡剂样品。执法人员还对豆制品生产加工现场进行检查,全面排查滥用食品添加剂和使用非食用物质加工豆制品的违法行为。
作者
刘军
出处
《中国质量技术监督》
2010年第2期85-85,共1页
China Quality Supervision
关键词
豆制品生产
红河州
专项抽查
生产加工企业
食品添加剂
监督抽查
执法人员
违法行为
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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