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生淀粉糖化菌的分离及产酶条件的研究 被引量:4

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摘要 从土壤、牛瘤胃中分离到产生生淀粉梅的多种微生物,共有22株细菌、20株霉菌、1株酵母。其中黑曲霉Sx酶活达382u/g,其产酶的最适条件为:初始pH6.5,固水比为1:1.6的麸皮水培养基30℃培养24h酶活最高。
机构地区 西北大学生物系
出处 《中国酿造》 CAS 北大核心 1998年第6期15-17,共3页 China Brewing
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  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献19

  • 1吉增福,饲料研究,1996年,4卷,9页
  • 2张冰,饲料研究,1996年,1卷,27页
  • 3马玉胜,上海饲料,1995年,5卷,15页
  • 4周如太,上海饲料,1995年,4卷,11页
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  • 6马玉胜,饲料博览,1995年,4卷,30页
  • 7赵守贤,中国饲料,1995年,11卷,38页
  • 8贾万富,饲料研究,1994年,12卷,12页
  • 9王洪宽,饲料研究,1994年,9卷,29页
  • 10杨子培,天津微生物,1994年,1卷,3期

共引文献41

同被引文献17

引证文献4

二级引证文献7

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