川菜发展研究中心组织编撰的大型图书《中国川菜》(中英文标准对照版)正式出版
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1杨杉.品川菜 品味道[J].经营管理者,2007(8):114-114.
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2何召兵.川菜提升秘诀 融合与创新[J].四川烹饪,2010(10):58-58.
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3李艳.中国菜名翻译探析[J].中小企业管理与科技,2011(27):63-64.
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4禾穗.“星辉车模”亲情游戏教孩子感恩[J].中外玩具制造,2011(9):53-53.
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5澳门时尚绽放2017CHIC欲深度开拓中国市场[J].中国纺织,2017,0(4):127-127.
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6于莹.2010年全国炊具行业情况调查及工作报告[J].五金科技,2012,40(1):22-29.
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7郑楚生,王英,张惠芬,郑凯文.拉曼光谱在宝玉石鉴定中的应用[J].光散射学报,2000,12(1):15-21. 被引量：16
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8纪循菊,滕冠军.水龙头的国际化发展与技术进步[J].五金科技,2009,37(4):42-43.
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9张茜.试析番茄在四川的传播及其对川菜的影响[J].四川烹饪高等专科学校学报,2011(4):8-11. 被引量：1
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10卢华程.2010全国刀剪行业情况调查及工作报告[J].五金科技,2012,40(1):74-78.
