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酿酒酵母源饲料添加剂的研究与应用
被引量:
14
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摘要
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是单细胞微生物,属于真菌类,耐酸性强,是兼性厌氧菌。活性干酵母、酵母培养物、酵母提取物、酵母细胞壁等都是我国农业部《饲料添加剂品种目录》(2008)所允许使用的饲料添加剂。酵母类产品能有效改善畜禽消化道菌群平衡、增强机体免疫力、提供丰富的营养物质,
作者
王鹏银
王海燕
段文娟
卢晓菲
崔胜男
机构地区
北京挑战农业科技有限公司
出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第2期30-35,共6页
Feed Industry
关键词
《饲料添加剂品种目录》
酿酒酵母
应用
母源
单细胞微生物
兼性厌氧菌
活性干酵母
酵母培养物
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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