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国内饭店业人力资源管理与开发研究综述
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摘要
通过对国内饭店业近年来在人力资源管理与开发方面所做的研究进行综述。其研究主要集中于员工流失、员工忠诚度、员工满意度与员工激励。文中厘清了近年来人力资源研究的主要方向,并对文献进行比较分析,以期对国内饭店业将来的人力资源管理实践提供帮助。
作者
练彩霞
机构地区
四川大学历史文化学院(旅游学院)
西南大学资源环境学院
出处
《西南农业大学学报（社会科学版）》
2011年第1期19-22,共4页
Journal of Southwest Agricultural University:Social Science Edition
关键词
饭店
人力资源
员工流失
忠诚度
满意度
分类号
F272.92 [经济管理—企业管理]
F719.2 [经济管理—产业经济]
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