期刊文献+

水芹中总黄酮类化合物最佳提取工艺的研究 被引量:81

水芹中总黄酮类化合物最佳提取工艺的研究
下载PDF
导出
摘要 用正交实验探讨了从水芹中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件,实验结果表明:在40倍于样重的80%的乙醇浸泡24h,之后再用超声波提取30min。连续提取两次,黄酮的浸出率可达94.6%。 The Optimum extracting condition of flavonoids in Oenanthe javanica were studied,The results showedthat /40: 1 of 80% ethanol ethanol to douse the dried Oenanthe javanica for 24 hours.Ultrasonic treatment lasts for 30 minutes.twice.The extraction average rate was as high as 94.6%.
作者 毕丽君 李慧
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第12期35-37,共3页 Food Science
关键词 水芹 黄酮类化合物 提取工艺 超声波 Oenan the. javanica Flavonoids Optimum extracting extracting process Ultraconic
  • 引文网络
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献5

共引文献330

同被引文献707

引证文献81

二级引证文献1457

;
使用帮助 返回顶部