鲜食糯玉米沿江地区双季栽培技术

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摘要糯玉米的青果穗以其富含氨基酸、蛋白质、微量元素、多糖等人体可直接吸收利用的营养物质而倍受城乡广大消费者青睐,已逐步发展成为人们生活中的主要休闲食品。目前,市场上周年都有糯玉米果穗在销售,但多数时期销售的是冷藏保鲜果穗,其口感和营养远不及鲜果穗。通过糯玉米的双季栽培,对满足市场需求、提高种植效益、增加农民收入具有十分重要的现实意义。近几年来,我市大力发展高效农业,

作者徐培华

机构地区如皋市种子管理站

出处《种子科技》 2011年第11期45-46,共2页 Seed Science & Technology

关键词鲜食糯玉米双季栽培技术沿江地区营养物质市场需求鲜果穗微量元素吸收利用

分类号 S513.048 [农业科学—作物学]

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