酱油渣降解磷尾矿粉的条件优化

酱油渣中含有粗蛋白29.85%、粗脂肪9.07%、粗纤维14.65%,在降解磷尾矿培养基中加入酱油渣,可为解磷微生物提供比较丰富的有机氮源。从酱油渣的用量、料水比、发酵时间和发酵温度4个因素优化降解条件,得出最佳的降解条件为酱油渣用量3 g,料水比1∶2.5,发酵时间120 h,发酵温度30℃,速效磷含量可达2 572 mg/kg。