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魔芋葡甘聚糖改性的研究概况

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摘要 目的综述魔芋葡甘聚糖改性方面的研究概况。方法对魔芋葡甘聚糖的改性研究情况进行综合、分析和归纳。结果魔芋葡甘聚糖的改性有酯化改性、接枝共聚反应、醚化、酶解和形成多糖复配体系等。结论将魔芋葡甘聚糖改性后可以更好地拓展其用途。
出处 《中国药业》 CAS 2011年第24期91-92,共2页 China Pharmaceuticals
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