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不同溶剂提取石榴色素的工艺探讨

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摘要 以石榴皮为原料,利用乙醇/水作溶剂提取石榴色素,通过对取率的比较,分析了提取温度、提取时间和V(乙醇)/V(水)对石榴色素提取率的影响,结果表明在碱性及V(乙醇)/V(水)=1:4条件下提取的石榴色素提取率较好,符合当前社会的环境要求,石榴色素提取的最佳工艺:在碱性条件下,提取温度为60℃,提取的时间为30min,V乙醇/V水=1:4,提取率为65.0%。
出处 《染整技术》 CAS 2012年第3期27-29,共3页 Textile Dyeing and Finishing Journal
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