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茯砖茶的品质风格 被引量:4

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摘要 茯砖茶是边销茶中销量最大、销售地域最广的一个品种茶,更是唯一在微生物作用下,形成其独特品质风格的品种茶。近年来,随着其保健功能的研究与开发,进一步扩大了内、外销市场的消费群体。茯砖茶具有怎样的品质风格和标准呢?并不是广为人知的,需要我们不断地去研究、探讨和宣传。
作者 孙胜利
出处 《茶叶通讯》 2012年第1期46-47,共2页 Journal of Tea Communication
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同被引文献87

引证文献4

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