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益生素研究进展 被引量:25

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摘要 益生素(Probiotic)有的译为竞生素、优生素,促生素或生菌剂。这一术语是Parker(1974)首先提出的。它的含意是“参与肠内微生物平衡的微生物或物质”。它来源于两个希腊词汇。
作者 王世荣
出处 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 1990年第2期82-85,共4页 Chinese Journal of Microecology
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