秋鹅闭棚快速育肥技术

秋高气爽,是育肥肉鹅的最佳时机。秋季对不作种用的中鹅或4～9周龄的肉用仔鹅,在上市之前经过20天育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,比不经育肥的鹅至少多盈利40%以上。秋鹅育肥的主要途径是通过人为限制来减少鹅的运动量,喂给大量高能量饲料和适量蛋白质饲料,创造光线较暗的安静环境,让其迅速长肉,沉积脂肪。而闭棚式育肥则是众多育肥方法中最经济实惠的一种。其操作要领如下。