期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
高档肉牛饲养管理
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
高档牛肉在嫩度、风味、多汁性等主要指标上,有极其严格的等级标准。高档肉牛经过高标准育肥后,其屠宰率可达65%~75%,其中高档牛肉量可占到胴体重的8%~12%,或是活体重的5%左右。85%的牛肉可作为优质牛肉,少量为普通牛肉。随着消费水平提高,人们对高当牛肉和优质牛肉的需求不断增加,育肥高档肉牛,生产高档牛肉,具有十分显著的经济效益和广阔的发展前景。
作者
张继才
杨世平
付美芬
王安奎
黄必志
机构地区
云南省草地动物科学研究院
出处
《新农业》
2012年第11期14-15,共2页
关键词
高档肉牛
饲养管理
高档牛肉
等级标准
优质牛肉
消费水平
发展前景
经济效益
分类号
S823.6 [农业科学—畜牧学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
20
引证文献
2
二级引证文献
4
同被引文献
20
1
张树金.
优良青年母牛的培育[J]
.中国乳业,2004(7):25-26.
被引量:2
2
刘中飞,王振红.
优良青年母牛的培育[J]
.农民致富之友,2005(8):32-32.
被引量:2
3
张延翔,王帅.
犊牛培育的技术要点[J]
.中国牛业科学,2006,33(1):78-78.
被引量:3
4
孙开兰,李春平,欧阳晓芳,王春兰.
犊牛培育饲养管理要点[J]
.云南畜牧兽医,2006(6):27-28.
被引量:3
5
张继才,杨世平,付美芬,王安奎,黄必志.
高档肉牛的饲养管理技术[J]
.中国牛业科学,2011,37(2):86-89.
被引量:4
6
贾毅.
高档肉牛养殖技术[J]
.畜禽业,2011,22(8):17-18.
被引量:3
7
高飞涛,褚万文,马文武,杨晓春.
高档肉牛生产繁育基地的建立与犊牛培育[J]
.中国牛业科学,2012,38(4):60-62.
被引量:2
8
王兴磊.
能繁母牛养殖技术[J]
.农民致富之友,2013(14):184-184.
被引量:3
9
李彦锋.
高档肉牛快速育肥的要点[J]
.养殖技术顾问,2013(10):32-32.
被引量:2
10
Andrea Murphy.
犊牛及青年母牛的饲养管理[J]
.黑龙江动物繁殖,2001,9(2):30-33.
被引量:5
<
1
2
>
引证文献
2
1
赵万余.
我国高档肉牛饲养技术研究现状及展望[J]
.畜牧与饲料科学,2017,38(12):93-95.
2
赵万余.
当前我国高档肉牛饲养技术研究现状及展望[J]
.中国牛业科学,2018,44(1):49-51.
被引量:4
二级引证文献
4
1
郑博文.
育肥牛高效饲养管理技术[J]
.今日畜牧兽医,2019,35(7):63-63.
被引量:5
2
马娅娅.
定西市安定区肉牛产业发展现状及对策[J]
.中国牛业科学,2020,46(3):69-71.
被引量:1
3
孙建祥,李泽民,范凯利,张晓,程强,张照,张瑞,贾莉,史金平,王瑛,马越,雷赵民.
抗菌肽对荷斯坦奶公牛产肉性能的影响[J]
.动物营养学报,2022,34(6):3686-3698.
被引量:8
4
金录国,周奎良.
基于“物联网+人工智能”的肉牛养殖园区技术推广探究[J]
.中国牛业科学,2024,50(4):73-76.
1
靳世新.
高档肉牛育肥技术[J]
.河北畜牧兽医,2004,20(8):27-27.
2
郑延平.
提供高档牛肉的肉牛育肥[J]
.河南畜牧兽医,2006,27(4):18-18.
3
程洪花.
肉牛产高档肉有妙法[J]
.北方牧业,2008(2):22-22.
4
王玉堂.
高档肉牛育肥技术[J]
.科技致富向导,1998(11):25-25.
5
靳世新.
高档肉牛育肥技术[J]
.农友致富月刊,2003(10):19-20.
6
郑延平,卫军.
高档肉牛的育肥技术[J]
.专业户,1993(8):16-17.
7
郑延平.
高档肉牛的育肥技术[J]
.农村科技开发,1993(6):12-12.
8
熊谱成.
高档肉牛快速育肥技术[J]
.农村养殖技术,1998(12):1-1.
9
王彪,付强,王业刚,苗春信.
高档肉牛生产技术[J]
.黄牛杂志,2000,26(1):64-64.
10
吴草.
高档肉牛育肥技术[J]
.农家致富,2004(2):38-38.
<
1
2
>
新农业
2012年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
崔珣丽
田慧
刘永芳
李娟
蒋涛
陈宁
王忠壮
陈斌敏
林艳
相关机构
《区域金融研究》编辑部
《广告研究》编辑部
电影评介杂志社
中国建筑标准设计研究院有限公司
《电子知识产权》编辑部
相关主题
英文标题
基层医生
中文摘要
病例报告
稿约
微信扫一扫:分享
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部