摘要
本文总结了近年来对食品微生物学实验教学改革的实践,主要包括更新实验教学内容、强化实验教师素质、重视实验课前预习、完善实验考核方式等,经过几年的努力,取得了初步的成效。
This paper summarize the practice in the teaching reform of microbiology experiment in recent years,including updating teaching contents,strengthening the quality of teachers,pay attention to preview,and evaluating examination system. Obvious effect of teaching was obtained.
出处
《中国科教创新导刊》
2012年第25期65-65,共1页
CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
基金
江南大学2011年教育教学改革项目“食品专业微生物学课程双语教学模式的探索与实践(项目编号:JGA2011014)”
关键词
食品微生物学实验
教学改革
探讨
实践
Food microbiology experiment Teaching reform
Discuss Practice
