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湘味热辣寒意消

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摘要 如今,湘菜给入的印象多是香辣味浓.湖南湖北地区进入冬季湿冷入骨。所以也形成了两湖地区喜食辣味以驱寒祛湿的饮食习惯。伴随着湘菜北上。湘菜在北方很多地区也大受欢迎。特别是在寒冷的冬季。一桌热辣的湘菜可快速驱寒。
出处 《中国烹饪》 2013年第12期22-24,共3页 Chinese Cuisine
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