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超声波在山核桃果壳黄酮提取中的应用
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摘要
山核桃果壳作为一种农业废弃物没有得到充分利用,其中含有包括黄酮在内的大量天然活性物质。该文通过一系列的单因素和正交试验,得出了使用超声波提取山核桃果壳中黄酮的最佳提取工艺。
作者
李赓
李翔
机构地区
合肥学院生物与环境工程系
出处
《安徽农学通报》
2013年第24期15-17,共3页
Anhui Agricultural Science Bulletin
关键词
山核桃果壳
黄酮
超声波
提取
分类号
S792 [农业科学—林木遗传育种]
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