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不同鲜叶原料对金龙美人茶品质的影响 被引量:3

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摘要 分别采摘无虫害一芽一叶鲜叶与受小绿叶蝉危害的一芽一叶鲜叶,采用相同的工艺流程加工红茶类"金龙美人茶"进行对比。结果表明,受小绿叶蝉危害的鲜叶制作的金龙美人茶,具有特殊的肉桂香,滋味浓醇独特,汤色红里透金黄,解决了茶园虫害茶的销路,丰富了茶叶产品市场。
出处 《中国热带农业》 2014年第2期58-59,共2页 China Tropical Agriculture
基金 广西壮族自治区直属公益性基本科研项目(合同编号:XJYJS201302)资助
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