浅谈生猪定点屠宰监督管理的问题及对策

2013年，国家将商务部履行的生猪定点屠宰监督管理职责．划入农业部管理。整合、理顺了生猪定点屠宰行政监督管理体制．解决了“一头猪”多部门监管存在的衔接漏洞，使责任不清、执行分散等问题．明确了监管者的法律责任。作者通过对陕西省汉中市汉台区生猪定点屠宰场现状调研，结合自身驻场检疫工作，分析问题，提出对策。