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传统鸭馔知多少
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摘要
在我国,烹制鸭子的方法很多,特色鸭馔的种类也多,而且别有风味。时届中秋,各地都有吃鸭啖饼赏月的习惯,不妨罗列一下国内的著名鸭子美食。
作者
谢旧我
出处
《服务科技》
2001年第4期48-49,共2页
关键词
鸭子
菜肴
美食
烹制方法
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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服务科技
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