世界羊肉产业的现状和展望

尽管在新西兰的大部分地区羊肉总产量保持平稳 ,但是持续干旱使他们遭受损失 ;短期内 ,澳大利亚的总产量能够上升 ,但这仅仅是由于增加屠宰的母羊引起的 ;欧盟的总产量预计保持相对的稳固 ;中国的羊肉形势看好 ,羔羊肉比例增加迅速 ;世界羊肉继续受到羊肉需求低迷和羊皮贸易不确定的影响。