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海带碘含量的气相色谱测定
被引量:
15
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摘要
用气相色谱法测定海带碘含量,色谱条件容易控制,重现性好,检测浓度范围广,其准确性和回收率均优于经典比色法.
作者
单守尧
机构地区
浙江丽水地区卫生防疫站
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第4期46-48,共3页
Food Science
关键词
海带
碘
气相色谱法
测定
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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食品科学
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