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废粕制取草酸的研究 被引量:1

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摘要 1 前言我国甜菜渣资源极其丰富。作为碳水化合物,甜菜渣过去一直作为粗饲料利用。近几年来,国内外一些单位开发了从甜菜渣中提取果胶的研究,该技术的开发提高了甜菜渣的利用价值,具有广阔的前景,然而由于在提取果胶的过程中加入了化学品,使提取果胶后的大量渣子不能再作为粗饲料使用而成了废渣。如何充分利用这种废渣。
机构地区 华东工学院
出处 《甜菜糖业》 1991年第2期23-25,51,共4页
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