微波炉杀菌效果的试验观察

[目的 ]通过微波炉杀菌效果试验观察 ,为家庭、实验室等用品快速消毒灭菌提供依据。 [方法 ]试验菌为大肠杆菌 (80 99)、金黄色葡萄球菌 ATCC(6 5 38)、枯草杆菌黑色变种 (ATCC 9372 )芽胞、白色念球菌 ATCC(10 2 31)。染菌量 5× 10 5～ 5× 10 6 cfu/片。放入格兰仕牌 WD70 0型微波炉 ,选用不同功率档和不同时间进行试验。[结果 ]含湿试验的杀菌效果比干试验杀菌速度快 10～ 2 0 min。当输出功率为 70 0 W时 ,对前 3种细菌作用 5 min可达到消毒效果 ,作用 8min可灭菌 ,对芽胞 10 min消毒合格 ,2 0 min灭菌合格。低功率微波作用 5 min对大肠杆菌杀灭率仅 6 2 .0 6 %、78.0 9%。 [结论 ]含水量、微波输出功率、作用时间是杀菌的主要因素 ,低功率微波不宜用短时间灭菌。应用微波时 ,要尽量创造有利条件 。