我国粮食消费的发展趋势

我国既是人口大国，也是粮食消费大国。居民口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮是当前我国粮食消费的主要方式，其中，口粮是最主要的粮食消费途径。目前，我国粮食消费呈刚性增长态势，而间接粮食消费成为拉动粮食消费增长的主动力。