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正交优化超声波辅助提取米糠多糖的工艺研究

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摘要 研究了超声波时间、超声波温度、超声波功率及料液比对米糠多糖提取率的影响。在单因素的基础上,以米糠多糖提取率为指标,采用正交试验设计优化了米糠多糖的超声波提取工艺。最优工艺条件为:超声波时间75min,超声波温度80℃,料液比1:25g/mL、超声波功率250W,此条件下米糠多糖的提取率为1.4061%。
作者 王红利 张立
出处 《广东饲料》 2014年第9期37-39,共3页 Guangdong Feed
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