国际社会达成一致:加强食品中兽药使用的管理

日前,在瑞士日内瓦召开的国际食品法典委员会（CAC）第37次大会中,各国及国际和地区组织代表针对食品中兽药使用的问题展开讨论。CAC通过了一项建议,针对包括抗菌剂和生长促进剂在内的8种药物（氯霉素、孔雀石绿、卡巴得、呋喃唑酮、硝基呋喃、氯丙嗪、二苯乙烯和羟乙喹氧）提出＂不得通过肉蛋奶以及蜂蜜进入消费者的食物中＂,也就是说＂零残留＂的严苛规定。