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关于机关食堂成本控制管理的思考 被引量:9

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摘要 为了提高机关单位工作人员的满意度,机关内部不断整改工作环境的同时,将餐饮条件的改善提上议程。但是,日益上涨的物价使得食堂的成本不断增加,给机关单位带来了压力。本文从直接成本与间接成本的管理出发,以期加强机关食堂成本控制管理,使得最低的成本带来员工最大的满意度。
作者 安冬梅
出处 《当代经济》 2015年第2期64-65,共2页 Contemporary Economics
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