大荔县秸秆资源利用现状及建议

秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指小麦、玉米、薯类、油料、棉花等其它农作物在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生的生物资源;秸秆也是一种粗饲料,特点是粗纤维含量高（30%-40%）,并含有木质素等,木质素虽不能为猪、鸡所利用,但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。