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宝庆姜丝辣酱制作技术
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摘要
宝庆,即湖南邵阳。邵阳人嗜辣,故邵阳有名的一道菜——宝庆姜丝辣酱,既辛又辣,香气扑鼻,沁人心脾。现将其制作技术介绍如下:
出处
《农家致富顾问》
2015年第3期26-26,共1页
关键词
制作技术
辣酱
姜
邵阳
鼻
脾
分类号
S632.504 [农业科学—蔬菜学]
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