摘要
研究从干燥石榴皮中提取总黄酮的最佳工艺。通过单因素实验和正交实验,考察不同提取条件对石榴皮中总黄酮得率的影响。结果表明:乙醇浓度对总黄酮得率影响显著,而提取时间和温度对总黄酮得率影响较小。石榴皮黄酮类物质提取的最佳工艺条件为:提取溶剂乙醇浓度为70%,提取时间2.5 h,料液比1∶25,提取温度70℃,在此条件下石榴皮总黄酮得率为10.28%。
出处
《陕西农业科学》
2015年第9期29-33,共5页
Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
基金
杨凌职业技术学院科学研究基金计划项目
项目编号:A2013005