摘要
我们通过乳企的半年报发现,那些致力于重视产品研发和产品结构创新的乳企,在乳业萧条的市场环境下,企业的生存状态显得游刃有余,感受不到严冬来临的萧杀。
在我们不断的提倡乳企丰富产品结构、重视保健功能产品研发的时候,很多乳企觉得那些是大企业摆门面进行融资的硬件;当我们倡导乳企加快乳酸菌产品和巴氏奶的产品研发,加快高附加值产品推进步伐的时候,依然有很多乳企淡定岿然不动。这些曾经十分自信和动作缓慢的乳企,都是主力产品市场基础扎实,生存状态尚可的企业。而经过一段时间的市场演化和竞争洗刷,我们会发现,曾经的那些论证和预测并没有偏离主线,而是需要时间和市场去酝酿波峰。如今,波峰来了,有的企业量变换来了质变的柳暗花明,有的乳企思维老化,依然在哀叹中努力挣扎,逐渐陷入低谷。
出处
《乳品与人类》
2015年第5期1-1,共1页
Dairy and Humankind