中国畜牧业转型升级的挑战、成都经验与启示建议

畜牧业是事关食物安全、民生改善和经济发展的重要基础产业,既面临着肉蛋奶需求刚性增长、法律法规体系趋于健全和政策支持体系不断优化的机遇,又面临着资源压力增大、环境约束趋紧、养殖风险突出和质量要求提高等挑战。为了保障畜产品稳定供给和质量安全,全国很多地方卓有成效地开展了促进畜牧业转型升级的探索实践,在这些多样化的实践之中,四川省成都市是最具代表性的成功探索实践之一。本文在分析全国畜牧业转型发展基本态势及面临困境的基础上,借鉴成都推动畜牧业转型升级的经验,提出从推进畜牧业功能分区化、畜禽养殖标准化、种养平衡化、适度规模化和产业一体化等方面加快畜牧业转型升级进程。