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云南独龙鸡体尺性状和屠宰性能测定及相关性分析 被引量:20

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摘要 对云南120只成年独龙鸡进行体重、体尺性状及屠宰性能测定,并对所有测定性状间进行相关性分析。方差分析结果表明,公母鸡在体重和体尺上差异不显著,公鸡腿肌率显著高于母鸡(P<0.05),其他各屠宰性能指标公母鸡间均无显著差异。相关分析结果表明,独龙鸡体重与体斜长、胸深、胫长、胫管围显著正相关;体斜长与胸深、胫管围、胸骨长显著正相关;胸骨长与胸深、胫长显著正相关;屠宰率、半净膛率、全净膛率指标之间存在极显著正相关(P<0.01);腿肌率与胫长存在极显著正相关,但腿肌率与腹脂率存在极显著负相关。
出处 《浙江农业科学》 2017年第1期147-149,共3页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金 高原地方优良种禽独龙鸡选育(14C26215303274)
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参考文献6

二级参考文献38

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