炸春卷

二十四个节气，总能找到与之匹配或对应的吃食。每样吃食像是贯穿了骨血，在特定日子给人以慰藉与希望。如若在这一天没吃到这一口，心里总觉得有所缺失。立春而至，春卷食之，在春暖花开的时日里，把食材包卷，炸至金黄，香酥又软糯。小小的春卷，既顺应节气满足我们的味蕾需求，还蕴藏历史和涵盖自身的食材与文化。