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热泵干燥桑葚果干技术 被引量:1

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摘要 桑葚,又叫桑果、桑枣。桑葚为聚合浆果,皮薄汁多,鲜食酸甜可口,还可用于果汁、果酒、果酱、天然食用色素等产品的加工。现代研究表明,桑葚有防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等功效,是药食同源的农产品。
作者 科索
出处 《农村新技术》 2018年第3期54-55,共2页
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