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北平机器:让精酿成为一种生活方式
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摘要
从对酒精不感兴趣、只是朋友聚会时喝一些啤酒,到对精酿上瘾、连任两届北京自酿啤酒协会会长,李威认为精酿“改变了我的生活方式”,北平机器啤酒屋(以下简称北平机器)的诞生对于他来说也是顺理成章的事。
作者
北平机器啤酒屋(图片提供)
出处
《中国烹饪》
2018年第8期32-35,共4页
Chinese Cuisine
关键词
生活方式
机器
北平
自酿啤酒
酒精
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
李培,闫峰,牛伟涛,武丽娜.
啤酒中甲醇含量的测定[J]
.现代食品,2017,2(23):101-103.
被引量:7
2
姜致远.
最不“练达”的真情[J]
.人生与伴侣(智慧),2018,0(7):47-47.
中国烹饪
2018年 第8期
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