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文化视野下的宜昌红茶产业发展研究

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摘要随着经济社会发展和人们消费方式的变化,过去主要用作出口的红茶被越来越多的国内消费者接受.宜红茶曾在国际市场上具有良好声誉.宜昌是宜红茶的核心原产地,茶文化资源丰厚.本文试图从文化上追溯宜昌红茶发展历程,比较借鉴国内外红茶产业文化, 厘清宜昌红茶发展的文脉基础,进而提出宜昌红茶产业发展的文化策略,以期助力宜昌茶产业的转型升级.

作者张耀武

机构地区峡旅游职业技术学院宜昌市三峡旅游研究所三峡茶文化研究会

出处《文化发展论丛》 2015年第2期129-144,共16页 Culture Development Review

关键词文化视野宜昌红茶产业发展

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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文化发展论丛

2015年第2期

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