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农产品重金属检测中原子吸收光谱法分析
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2
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摘要
农产品种类不断增多,在发展经济的同时,还需要重视食品安全性,针对重金属含量问题进行分析,将其含量控制在允许范围内,避免进入人体后对身体健康产生影响。应用原子吸收光谱法对农产品重金属含量进行检测,做好每个检测环节的控制,保证检测结果有效性与精确性,为农产品样品重金属元素分析提供有效依据。结合原子吸收光谱法特点,对其在农产品重金属检测中的应用方法进行简要分析。
作者
殷晶晶
机构地区
江苏省江阴市食品安全检测中心
出处
《南方农业》
2016年第24期126-127,共2页
South China Agriculture
关键词
农产品
重金属
原子吸收光谱法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.31 [理学—分析化学]
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