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三种山药的药性成分比较试验初报
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摘要
目的:分析重庆栽培双胞山药和市售铁棍山药、普通山药的尿囊素、薯蓣皂苷、多糖含量,比较3种山药的药用品质。方法:采用高效液相色谱(HPLC)法测定尿囊素和薯蓣皂苷含量,采用硫酸-苯酚法测定多糖含量。结果:重庆栽培双胞山药的尿囊素和多糖含量均显著高于市售山药品种。结论:重庆栽培的双胞山药是值得推广的药用优良品种。
作者
喻晶
刘建波
刘曦
童述强
周强
机构地区
重庆市北碚区科技推广站
重庆市北碚区观音峡林场
重庆市北碚区王朴中学校
出处
《南方农业》
2018年第30期147-148,共2页
South China Agriculture
关键词
双胞山药
铁棍山药
普通山药
药性
分类号
S632.1 [农业科学—蔬菜学]
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参考文献
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