三十烷醇对湄潭茶叶产量与品质影响的研究

为全面了解三十烷醇对湄潭茶叶的影响,本试验通过田间肥效试验在不同时间对湄潭申家茶园茶树喷施不同浓度三十烷醇(Triacontanol),通过茶青质量比较后,将茶青制成翠芽,然后在实验室利用高效液相色谱法等技术对翠芽中茶青产量、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、水分、总灰分等有效成分进行检测。结果表明,茶叶采摘后第7天11:30-13:00喷施0.2mg/l三十烷醇既能提高茶叶产量,又能有效提高茶叶品质。