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谈新形势下网络餐饮食品安全监管
被引量:
2
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摘要
作为一种新兴的食品销售模式,网络餐饮受到越来越多人的青睐,但随之而来带来的食品安全问题也不容小觑。本文拟从网络餐饮存在的问题、监管的现状以及如何有效完善监管等方面进行分析,旨在提高网络餐饮食品安全监管效能,保障食品安全。
作者
王珊
机构地区
邓州市检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第17期56-57,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
监管效能
食品安全
销售模式
网络餐饮
完善监管
新形势下
存在的问题
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F719.3 [经济管理—产业经济]
F724.6 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
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