荞麦高产栽培技术与推广应用分析

凉山荞麦是四川凉山特有的一种谷物,其种植区域为全国海拔高度最高的荞麦种植区,海拔为2200~2300 m,自然环境好,地处高寒边远山区,无任何工业污染,所产荞麦品质最佳。凉山荞麦富含芦丁,硒,膳食纤维和18种天然氨基酸,是山区彝族同胞的主要食物和经济收益来源之一,但荞麦产量不理想,平均亩产是150~200 kg。因此需要不断地进行荞麦新品种耕种,通过高产技术、先进播种方法的研究与推广,以提高荞麦的产量以及质量,进一步促进种植地区的经济效益的提高。